湖北的烧烤也特别喜欢烤馒头片，吃烧烤觉得不饱肚子，往往就会来上几?串孜然烤馒头片。烤得香脆或外焦里嫩的馒头片有时候吃起来比烤肉还香，而且，如果自己在家，自己动手做烤孜然馒头片也非常简单哦！

　　下面就和大家分享孜然烤馒头片的做法。

孜然烤馒头片准备材料：

　　馒头一个

孜然烤馒头片准备调料：

　　色拉油两大勺、孜然粉一勺、辣椒粉一勺、生抽一匙、蚝油一匙、盐一匙、糖1/2匙

孜然烤馒头片制作过程:

　　1、馒头切成厚片，烤箱预热200度，烤盘铺锡纸待用。

　　2、各种调料混合，调成烧烤酱汁，用勺子或者刷子抹在馒头两面。

　　3、将抹好酱料的馒头片放入烤盘中，入烤箱烘烤12-15分钟。

　　4、取出略晾凉即可食用。

小提示：

　　1、馒头片根据自己的喜好切，喜欢脆一点口感的可以切薄一些，喜欢嫩的切厚。

　　2、调的酱汁可以根据自己的口味，调节咸度、辣度，也可以直接买现成的烧烤酱料代替。

　　3、烤的时间也可以根据自己的口味来决定延长或缩短，喜欢脆口感的烤的时间长一些，喜欢软的时间短一些。